Sağlıklı Kentler Yarışması'nın birincisi Karşıyaka
Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği'nin Sağlıklı Şehirler En İyi Uygulama Yarışması'nın bu yılki birincisi Karşıyaka Belediyesi'nin Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi Projesi oldu. Ödül Mardin'de düzenlenen törenle verildi
Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği’nin bu yıl 14. kez düzenlediği Sağlıklı Şehirler En İyi Uygulama Yarışması’nın ödül töreni, 40. Olağan Meclis Toplantısı ve Mardin Konferansı kapsamında gerçekleştirildi. Ülke çapında 39 üye belediyenin 79 projeyle başvurduğu yarışma sonucunda Karşıyaka, ödül kazanan 15 yerel yönetimden biri oldu. Karşıyaka Belediyesi’nin kente kazandırdığı “Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi” projesi, “Sosyal Sorumluluk ve Sağlıklı Yaşam” kategorisinde birinci seçildi. Ayrıca Karşıyaka, yarışmada İzmir’den ödül kazanan tek ilçe belediyesi oldu.
Mardin’de düzenlenen törende ödülü teslim alan Karşıyaka Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay “Yerel yönetimler düzeyinde Türkiye’de benzeri olmayan Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde, hem yurttaşlarımıza hem de profesyonellere yönelik nitelikli hizmetler üretmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Merkezimizin önemini ve başarısını tescilleyen bu değerli ödülü kazanmaktan mutluluk duyduk. Bu ödülün gururu, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezimizin kurulmasında emeği geçen tüm mesai arkadaşlarımıza ve elbette Karşıyaka’mıza aittir. Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyoruz” dedi.
Karşıyaka Belediyesi’nin Ocak 2023’te hizmete açtığı Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, alanında kapsamı ve teknolojisi itibarıyla Türkiye’de bir yerel yönetim tarafından kurulan ilk ve tek tesis olma özelliğini taşıyor. Belediye iştiraki Kent A.Ş. bünyesindeki merkez; Ege’nin kadim mutfak kültürünün korunarak genç nesillere aktarılmasına katkı sunmayı ve sektöre nitelikli personel yetiştirerek istihdama destek sağlamayı amaçlıyor. Sağlıklı beslenme ve atıksız mutfak prensibi doğrultusunda faaliyetlerini sürdüren merkezde bugüne kadar usta şeflerin eşliğinde onlarca eğitim, atölye ve etkinlik gerçekleştirildi, sergiler açıldı. Kısa sürede İzmir’in yeni gastronomi üssü haline gelen merkez, aynı zamanda dezavantajlı gruplarla da gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk projeleriyle de fark yarattı.